A tapiocaria completa um ano em Nova York   TAP – a sigla significa: Tapioca-Açaí-Pão de queijo. O gluten free, sódio free, fat free e preservativos free, são a grande atração da tapiocaria, diz Roberto Simonsen, fundador junto com outros sócios da TAP NYC. Roberto tem 37 anos, trabalhou na área financeira no Brasil e […]